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Plat servi à la crêperie Bleue de Toi

Les galettes sont de sarrasin, au sel de Guérande, et fabriquées à la commande. Les crêpes sont sucrées.

Formule déjeuner — 13,80 €

Servie de 12 h à 14 h, sauf week-ends et jours fériés. Pas de supplément possible.

  • Galette bretonne : jambon, œuf, fromage, salade
  • Crêpe sucrée, un ingrédient au choix : beurre-sucre, chocolat maison, confiture, cannelle ou Nutella

Galettes bretonnes

  • 2 ingrédients : jambon, œuf ou fromage au choix — 8,80 €
  • Complète : jambon, œuf, fromage — 9,50 € / 9,80 €
  • Chiberta : jambon, œuf, fromage, champignons — 11,20 € / 11,50 €
  • Biquette : chèvre, miel, salade mixte — 11,80 € / 12 €
  • Belle-Île : saumon fumé, fondue de poireaux, tranche de citron — 15,50 € / 15,80 €
  • Délice : jambon, œuf, sauce vin blanc, échalotes — 11,90 €
  • Végétarienne : légumes variés, fromage, houmous, piquillos, piperade — 13 € / 14 €
  • Tparla : œuf, piperade, brebis, ventrèche, salade — 14 € / 14,50 €
  • Brocéliande : chorizo, œuf, fromage, champignons, crème épaisse — 14 € / 14,50 €
  • Belharra : ventrèche, raclette, oignons, pomme de terre — 14,90 € / 15 €

Accompagnements et suppléments

  • Pommes de terre sautées : 5,50 € · Salade verte : 3 €
  • Champignons : 2 € · Crème épaisse : 1 € · Jambon : 2,80 € · Oignons : 1,80 €
  • Jambon cru : 4 € · Œuf : 1 € · Emmental : 2,50 € · Chèvre : 3 €

Tapas — pour commencer ou partager

  • Sardines : 7,50 €
  • Pâté basque au piment d’Espelette, maison Biraben : 7,50 €
  • Fuet catalan : 8 €
  • Ardi Gasna et confiture de cerise : 8 €
  • Tranche de jambon de Salamanca : 12 €
  • Crevettes à la plancha : 13 €
  • Planche mixte : 18 €

Salades composées

  • Salade chipirons — 16,50 € : salade verte, chipirons à la plancha, houmous, quinoa, pickles de choux rouge, légumes variés, oignon frit
  • Salade basquaise — 16 € : salade verte, brebis, jambon, légumes variés, houmous, quinoa, pickles, choux rouge, oignons frits

Crêpes sucrées

  • Beurre, sucre roux — 4 €
  • Chocolat maison — 5 €
  • Nutella — 5 €
  • Miel — 5 €
  • Confiture — 5 €
  • Crème de caramel au beurre salé maison — 5,60 €
  • Citron, sucre — 5 €
  • Cannelle, beurre — 4,50 €
  • Crème de marron — 5,80 €
  • Chocolat maison, banane — 6 €
  • Nutella, banane — 6 €
  • Flambée au rhum ou au Grand Marnier — 7,50 €
  • La Maxi Plaisir : beurre, chocolat ou Nutella, boule de glace, chantilly, granola — 9 €

Suppléments : chantilly 1,60 € · boule de glace 2 € · Nutella 1 € · caramel maison 1,50 € · chocolat maison 1 € · granola 1,50 €.

Option sans gluten : à voir avec l’équipe.

Coupes glacées

Parfums : fraise, citron vert, coco, mangue, framboise, chocolat, vanille, caramel beurre salé, café.

  • 1 boule : 3 € · 2 boules : 5 € · 3 boules : 7 € · supplément chantilly : 1 €
  • Pavlova — 8,60 € : 2 boules framboise, 1 boule vanille, meringue, coulis de passion, chantilly
  • Bounty — 8,60 € : 2 boules coco, 1 boule chocolat au lait, coulis chocolat, coco râpée, chantilly
  • Snickers — 8,60 € : 2 boules vanille, 1 boule chocolat, coulis chocolat-caramel, cacahuètes torréfiées, chantilly
  • Tropical — 8,60 € : 1 boule citron vert, 1 boule coco, 1 boule mangue, coulis passion, coco râpée, chantilly
  • Colonel — 9,50 € : 2 boules citron vert, vodka

Cafés, boissons chaudes et thés

  • Expresso : 2 € · noisette : 2,20 € · Americano : 3,20 €
  • Café au lait : 3,50 € · latte : 3,50 € · double café : 4 €
  • Chocolat chaud : 4 € · cappuccino : 4,70 € · macchiato : 2,30 €
  • Café viennois : 4,50 € · chocolat viennois : 6 €
  • Turmeric latte, chai latte épicé, latte macchiato, matcha latte : 5 €
  • Dirty chai latte : 6 €
  • Infusion Yogi Tea : 3,50 € · thé vert : 3,50 € · thé noir : 3,50 €

Jus et boissons fraîches

Jus frais faits maison — 6 € :

  • Milk-shake : vanille, chocolat ou fraise
  • ACE : orange, carotte, citron
  • Açaï-banane
  • Orange pressée